كيفية جعل السوتشي
هو طبق السوشي اليابانية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
المكونات
- السوشي الصف الأسماك
- الخضر (يفضل نوعين)
- قصيرة الأرز الحبيبات
- الأرز والخل
- نوري
- جذر الزنجبيل
- الوسابي
- صلصة الصويا
خطوات لجعل السوتشي
- لالخضروات ، واستخدام الخيار ، والجزر ، أو الهليون. استخدام اليابانية الأرز والخل حصول على أفضل النتائج. نوري هو ورقة من الأعشاب البحرية المستخدمة لالمتداول السوشي.
- عندما المكونات الخاصة بك على استعداد ، وإعداد الأرز السوشي. الحرارة على الأرز والخل والملح والسكر حتى يتم حله. ثم شطف الأرز مع الماء البارد لمدة خمس إلى ست دقائق. بخار الأرز في طنجرة الأرز. تغطية الأرز بقطعة قماش رطبة قليلا. هذا سيبقي رطبة الأرز. لا تضع الأرز في الثلاجة.
- لفة السوشي. تتخذ حصيرة من الخيزران ووضع ورقة غلاف بلاستيكي أكثر من ذلك. الخيزران الحصير تتاح عادة في مجموعات تجارية السوشي. وضع نوري على حصيرة من الخيزران. الجزء اللامع من نوري ينبغي أن تكون متجهة إلى أسفل.
- يأخذ الأرز المطبوخ وانتشاره على نوري. يجب ان تكون يديك رطبة قليلا في حين ان تفعل الخطوة. لنتذكر فقط انتشار طبقة رقيقة من الأرز حتى تستطيع أن ترى من نوري تحته. إجازة نصف بوصة على حواف نوري ، وفرك كمية صغيرة من الماء الساخن على ذلك. هذا سيجعل من جانبي نوري العصا معا بشكل جيد.
- خط يصل بك المكونات المتبقية في منتصف نوري. الاستمرار على حافة الحصيرة المقربين إليك. بعناية لفة السوشي بعيدا عنك. تشديد لفة وبسط الخيزران. وأخيرا ، يمكنك شريحة لفة كاملة عن قطع المجلس. السوشي هو أفضل ما يخدم مع الوسابي وصلصة الصويا مع جذر الزنجبيل.
لمزيد من المعلومات حول كيفية جعل السوتشي نصها كما يلي :
