كيف لطهي سمك السلمون المرقط
سمك السلمون المرقط ويعتبر السمك الدهني أنه على الرغم من عظمي ، تماما شهي عند طهيها. فمن المفضل بين الصيادين الترفيهية. يقال أنه عندما يتم القبض على سمك السلمون المرقط في والصنارة وهو يتحرك قسرا على الخط لمقاومة الوقوع. هذا الجانب تحد من صيد سمك السلمون المرقط يجعل من حافز والوفاء لمتابعة النشاط. سمك السلمون المرقط التي عثر عليها تحتوي على أدنى مستويات الديوكسين من جميع الأسماك المعروفة الزيتية. ديوكسين هو من الملوثات التي تضر بصحة لما لها من خصائص مسرطنة أو تسبب السرطان. سمك السلمون المرقط أيضا له فائدة اضافية ليجري عالية في البروتين واوميجا 3 ، والتي هي عناصر أساسية في أي نظام غذائي. سمك السلمون المرقط يمكن أن تكون على استعداد في مجموعة متنوعة من الطرق مع تحقيق نتائج مرضية على الاطلاق.
المكونات المطلوبة
- سمك السلمون المرقط
- نصف كوب من طحين
- نصف كوب من دقيق الذرة
- 1 ملعقة شاي. من الملح
- اختيار التوابل
مطلوب أواني
- مقلاة
- صينية خبز
- صحن (ق)
- الطبخ الكبيرة تفرع
- صحن
تعليمات
الوقت اللازم للإعداد لسمك السلمون المرقط وسوف تختلف تبعا لحالته الأصلية من سمك السلمون المرقط الذي يتم طهيها. طازجة اشتعلت تراوت سيتعين التهمت وتنظيفها ، في حين تجمد تراوت سيتعين إذابة. التالية سوف تثبت ثلاث طرق بسيطة نسبيا من سمك السلمون المرقط الطهي.
أطلقت سمك السلمون المرقط
- سخن مقلاة مع ما يكفي من النفط على المدى المتوسط اللهب عالية.
- إزالة رأس سمك السلمون المرقط لأفضل عرض عند طهيها.
- مكان وسمك السلمون المرقط التي تم تنظيفها وخربت أو مذوبة في حاوية فرك قليلا من الملح في كل منها.
- مزيج من نصف كوب من الطحين مع نسبة متساوية من دقيق الذرة والبهارات والاختيار في وعاء منفصل.
- إضافة إلى الخليط سمك السلمون المرقط وتغطيتها بالكامل.
- مكان في الزيت الحار وطهي الطعام. بدوره أكثر من مرة واحدة كل جانب انه يحقق اللون البني الذهبي.
- حالما يتم المقلية إزالتها من المقلاة ووضعها في صحن. تخدمهم مع مقبلات خيار وطبق جانبي.
مشوي سمك السلمون المرقط
-
يشوي سمك السلمون المرقط هو أصح بديلة للقلي وتماما كما هو لذيذ.
- سخن شواء والسماح لها للوصول إلى درجة حرارة متوسطة.
- موسم السمك مع الأعشاب والبهارات واختيار مكان في حاوية نقع بالخل لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- لشواء السمك فمن الممكن ببساطة وضع السمك مباشرة على شواء السمك والسماح لطهي الطعام. ويمكن أيضا أن تكون سمكة ملفوفة في رقاقة للحفاظ على رطوبة أكثر ونكهة.
- وينبغي أن يكون السمك المطبوخ في 8 دقائق في كل الاسماك اذا كان معصب أو في 12 دقيقة إذا كان يشوي سمك السلمون المرقط كله.
- مرة واحدة والأسماك يبلغ جميلة ذهبية اللون البني ، وترفع من النار ووضعه في طبق مقبلات يخدمون مع خيار وطبق جانبي.
الخبز وسمك السلمون المرقط
الخبز وسمك السلمون المرقط هو أيضا وسيلة صحية لطهي سمك السلمون المرقط.
- سخن الفرن إلى 360 درجة فهرنهايت.
- وسمك السلمون المرقط الموسم مع خيار الأعشاب والتوابل في وعاء مناسب.
- السماح للسمك السلمون المرقط لانقع لما لا يقل عن 20 دقيقة.
- الشحوم الدرج مع الخبز والزيت وسمك السلمون المرقط إضافة إلى الحاوية ، وترك مسافة كافية بين كل الاسماك.
- مكان في الفرن وتطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- بمجرد أن يتم المخبوزة وإزالته من الخبز وعلبة خدمة الاختيار ومقبلات مع طبق جانبي.
نصائح وتحذيرات
- عند شراء السلمون الطازج للتأكد من أنها رائحة نظيفة ، فإنه لا ينبغي أن يكون له رائحة نفاذة.
- لحم سمك السلمون المرقط وينبغي أن يكون حازما عند لمسها. إذا كان السمك هو ضغط بالإصبع ، وهذا الانطباع هو اليسار ، لا تقبله ، وليس من الأسماك الطازجة.
- لتخزين سمك السلمون المرقط الذي لن يمكن استخدامها على الفور ، ومكان في الفريزر وختم صحيح. ينبغي أن يكون قادرا على الماضي لمدة تصل الى ثلاث سنوات.
- لا تفريط السلمون ، وسوف تفقد بعض من قيمتها الغذائية ، وسوف لا يكون فاتح للشهية.
لمزيد من المعلومات حول كيفية كوك تروت نصها كما يلي :
