كيفية كوك الكسكس
واحدة من يعامل البربرية الشعبية التي عادة ما كان بمثابة بديل لالمعكرونة والكسكسي هو تدحرجت سميد القمح. معرفة كيفية طهي الكسكس بسيط جدا. اذا كنت تريد ان تخدم اعجاب وطبق لذيذ إلى أصدقائك فمن الأفضل لمعرفة الطرق المختلفة لطهي الكسكس. وبالإضافة إلى ذلك ، من المفيد أن لديهم أفكارا حول صفات لذيذة واللذيذة التي تستخدم في العديد من سميد القمح باعتبارها المكون الرئيسي.
الغليان : الطريقة التقليدية لإعداد طبق
صب 1 ½ كوب من الماء في القدر ، وغلي الماء. وضع ملعقة صغيرة من الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء المغلي. إضافة كوب سميد القمح الكسكسي أو في المياه وتغطية القدر. إزالة عموم من الحرارة والبخار والقمح لمدة ثلاث الى خمس دقائق. إضافة ثلاث ملاعق من نكهة الليمون ويقلب الطبق. يعمل على الفور.
الكسكسي الحلو
تعلم كيفية طهي الكسكس أمر سهل ، ولكن لتعزيز مذاق هذه معاملة خاصة ، فمن المهم لاستكشاف وصفات مختلفة مثل الكسكسي الحلو. المكونات في هذه الوصفة تشمل علبتين من الكسكس ، وثلاثة أكواب من الماء وكوبين الزبيب الحلو. لجعل ألذ وأكثر حساسية لذيذ ، إضافة ملعقتين الزبدة ، والبصل ، وأربع ملاعق اللوز المقشر ، نصف كوب المفروم والمشمش المجفف وملعقتين القرفة. وتشمل المكونات الأخرى ½ ملعقة شاي كركم ، ملعقة صغيرة من الزنجبيل أرض الواقع ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، وثلاث ملاعق من العسل وكذلك اثنين المفروم والبرتقال.
غلي الماء في مقلاة. وضع سميد القمح في وعاء نظيف وصب الماء في وعاء. إضافة الزبيب وتغطية وعاء. بعد 15 دقيقة ، واستنزاف والزبيب والقمح. الحرارة في عموم نار هادئة وتضاف الزبدة. sauté البصل المفروم والبهارات. إضافة المكونات المتبقية باستثناء البرتقال. ينضج الخليط لمدة نصف ساعة. مكان باخرة على أعلى من عموم. البخار وسميد القمح لمدة نصف ساعة. وضع القمح على البخار في طبق نظيف وتصب صلصة. مقبلات مع البرتقال المفروم.
نصائح
لتعزيز نكهة الطبق ، واستخدام مرق الدجاج بدلا من الماء. يمكن أن يكون هذا الطبق الخاص بمثابة طبق جانبي أو فاتح الشهية. لتحسين رائحة وطعم لهذا العلاج ، إضافة أطباق لذيذة مثل الزعتر والريحان وروزماري والعترة. إذا كان من سميد القمح لن يتحقق على الفور ، لا ننسى أن وضعه داخل الثلاجة.
لمزيد من المعلومات حول كيفية طبخ الكسكس نصها كما يلي :
