كيفية كوك براتوورست

وذلك بفضل الطعم السوبر غرامة والخير لذيذ ، براتوورست قد شقت طريقها الى العديد من الأسر في جميع أنحاء العالم. مثالي لجميع أنواع المناسبات ، وتعلم كيفية طبخ براتوورست يمكن أن تساعد الناس بدوره مثل النقانق بسيطة إلى وصفات خاصة ومبهجة. وتشمل هذه يعامل لذيذ مثل دهني براتوورست والنمساوية نمط براتوورست.

دسم براتوورست

المكونات

جيدة لأربعة أشخاص ، يمكن للناس استخدام هذه الوصفة خاصة لمعرفة كيفية طبخ براتوورست. إلا أنه يأخذ في اقل من ساعة وحتى النهاية. مكوناته هي 2 ملعقة طعام من البقدونس مقصوص ، 2 كوب من المعكرونة المطبوخة وونصف كوب زبدة تعكر. كما شملت في حزمة و2 - ملاعق طحين لجميع الأغراض ، 2 ملعقة شاي وسكر ¼ كوب حساء لحم البقر. وعلاوة على ذلك ، كما جمع 4 - أوقية من شرائح عيش الغراب ، وكأس من البيرة و- 2 ملعقة طعام زبدة أو سمن. لا تنس أن تضيف رطل من مطبوخ براتوورست تماما ، ملعقة صغيرة من الخردل الجاف وكوب من البصل المفروم.

الخطوات

تعيين موقد لارتفاع الحرارة المتوسطة. وضعت لطيفة نظيفة عموم على أعلى من ذلك. يذوب السمن أو الزبد ثم يطبخ البصل والخردل. بعد فترة قصيرة ، إضافة السكر ، ومرق اللحم والفطر. لمنح الاطباق التوابل أكثر من ذلك بقليل ، وطرح ما لا يقل عن ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. قريبا لمتابعة والبيرة ، وكذلك براتوورست شرائح. ضجة في بعض الأحيان في لمزيج من النكهات. السماح لها الوقوف على ما لا يقل عن خمس دقائق.

في صحن نظيف لطيف ، والجمع بين القشدة الحامضة مع الطحين. ضجة حتى في مزج المكونات جيدا. محاولة إضافة بعض العصائر من المقلاة. عندما يتم الانتهاء من هذا الخليط ، من أجل ذلك داخل عموم كذلك. يحرك مرة أخرى لتوزيع النكهات وتذوق طعم المكونات جميع أنحاء الطبق. عندما قوامه تتحول شيئا شمبانيا وسميكة ، وهذا الطبق هو على استعداد للذهاب. وضع المعكرونة المطبوخة في وعاء نظيف لطيفة ثم تصب على الخليط. لخدمة الضيوف والتمتع به.

النمساوية نمط براتوورست

المكونات

هذا الطبق هو أخرى بسيطة لكنها بالتأكيد وصفة لذيذة. البعض من مكوناتها وتشمل أغلفة سجق المتوسطة ، ¾ كوب الحليب وقطرة من زيت الليمون. في إعداد هذا واحد ، 3 - جنيه لحوم الخنازير البرية ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض وملعقة صغيرة من رقائق البقدونس وهناك حاجة أيضا. غيرها من المقومات الرئيسية في ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون ، ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة ، و¼ ملعقة صغيرة مردقوش الأرض. وبالمثل ، فاز على زوجين من البيض وجلب - 2 ملعقة شاي من الملح ، وكذلك كوب من فتات الخبز الطازج.

الخطوات

استخدام لوحة نظيفة لخلط بعض فتات الخبز مع التوابل وغيرها. امزجها جيدا ثم ضجة في الزيت والليمون ، وضرب البيض واللبن. في غضون ذلك ، الحصول على خلاط ثم الجمع بين لحم الخنزير الارض مع فتات الخبز المتبقي. بعد هذا ، صب في الخليط الأول في لحوم الخنازير البرية المزيج. السماح للنكهات تغرق في ما لا يقل عن 10 دقائق. تحريكهم معا مرة أخرى جميع المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي على جميع أنحاء الطبق. الاشياء أغلفة مع الخليط وربطة عنق والغايات. النمساوية النقانق على غرار ما يحدث الآن على استعداد للاستجواب ، أو القلي والخبز. بردت إذا لم تكن هناك حاجة.