كيف تغلي البيض
غلي البيض يمكن ان يكون مهمة صعبة. يمكنك فقط معرفة ما إذا قمت بعمل جيد بعد أن كنت قد فتحت البيض.
خطوات لغلي البيض
- اختيار لسلق البيض. القيام بذلك وفقا لنوع من بيضة مسلوقة تريد. البيض الطازج تحتوي على صفار البيض أكثر توسيط. وهو أقل احتمالا لهذه البويضات للقضاء منذ انهم عموما مختومة أفضل. ومع ذلك ، البيض الطازج يصعب قشور. استخدام البيض الطازج إذا كنت تنوي قطع منها في النصف بعد الغلي. البيض في برادات أسهل لقشور ولكن من الأرجح أن الكراك بشكل أسرع.
- بلطف نضع البيض في وعاء فارغ. صب حوالي 2.5 سم أو 1 "من الماء في وعاء. درجة حرارة المياه يحتاج إلى أن يكون مجرد حق. المياه الباردة سوف يطيل عملية الطهي ، في حين أن الماء الساخن يمكن تفريط البيض.
-
تطبيق الحرارة على وعاء.
تغطية وعاء والسماح لغلي الماء.
نوع النتيجة التي تريد يتوقف على مدى طويل سوف غلي البيض.
البيض سوف تظل شبه السائلة في الداخل عندما المغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق. وسوف يكون لونها أبيض بالكاد الصلبة الخارجي وشبه السائلة صفار عندما المغلي لمدة 3 إلى 5 دقائق.البيض وسيكون لشركة الأبيض الخارجي وشبه السائلة صفار عندما المغلي لمدة 5 إلى 6 دقائق. من ناحية أخرى ، فإن هذا سيكون له صلبة بيضاء الخارجي ، وصفار البيض المسلوق عندما حبيبات جافة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- بعد الغليان والبيض ، والسماح لهم باردة عن طريق الاستعاضة عن الماء الساخن في وعاء من الماء البارد. أنت يمكن أن تخدم البيض عندما يتم تبريد يكفي ليكون مقشر.
لمزيد من المعلومات حول كيفية اغل بيض نصها كما يلي : --
